Kapusta s chrenom

• 2,5 kg kapusty
• 0,5 kg cibuľe
• 0,5 kg chrenu
• 0,5 kg kryštáľového cukru
• 0,5 l octu
• 1/2 sáčku deka
• 2 dl oleja

Kapustu a cibuľu pokrájať, chren postrúhať, pridať ostatné suroviny a všetko premiešať. Nechať odstáť cez noc a potom dať do fliaš. NESTERILIZOVAŤ!!! Držať v chlade.

pomazánka

200g údený syr, zeler, tatárska omáčka, cesnak.